Per le regioni di montagna e lo spazio rurale, l’agricoltura occupa una posizione centrale. In questo contesto, il SAB segue continuamente questo settore economico.

Il SAB rappresenta gli interessi dell’agricoltura di montagna a livello nazionale e regionale, elabora delle prese di posizione, esprime le proprie opinioni e sviluppa delle strategie per lo sviluppo di questo settore.

Il trasferimento delle conoscenze è un aspetto importante per l’agricoltura di montagna. Per questo motivo il SAB rappresenta i bisogni degli agricoltori di montagna, all’interno di diversi gruppi di lavoro.