In Svizzera, le designazioni “montagna” e “alpe” possono essere impiegate per caratterizzare i prodotti nei documenti commerciali e nella pubblicità sole se sono adempiute le esigenze dell’ “Ordinanza concernente l’impego delle designazioni “montagna “ o “alpe” per i prodotti agricoli e le derrate alimentari da esse ottenute”. I contrassegni ufficiali «montagna» e «alpe» garantiscono quindi la provenienza dei prodotti ottenuti rispettivamente nella regione di montagna e d'estivazione. Li proteggono ufficialmente e promuovono la trasparenza.

La protezione dei prodotti di “montagna” e “alpe” contribuisce inoltre a

• Creare valore aggiunto nelle regioni di montagna
• Preservare tradizioni
• Promuovere delle specialità regionali
• Rafforzare la competitività e la capacità di innovazione nelle regioni di montagna