Les produits d’alpage proviennent des zones d’estivage. Le bétail y séjourne durant environ trois mois. Sauf exception (affinage, abattage), ces produits sont aussi transformés dans les zones d’estivage.
Groupement suisse pour les régions de montagne (SAB)
CH-3001 Berne / Seilerstrasse 4 / Case postale
Tel. +41 31 382 10 10
Fax +41 31 382 10 16
info@sab.ch
Postkonto 50-6480-3
Bulletin
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